وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- (العجينه)
- 350 جرام دقيق
- 10 جرام سكر
- 10 جرام ملح
- 10 جرام بيكينج بودر
- 5 جرام بيكربونات الصوديوم
- 4 اصفر بيض
- 50 مل زيت
- 50 جرام زبدة سايحه
- 350 مل لبن دافئ
- 4 ابيض بيض
- 5 جرام ملح
- (الحشو)
- 100 جرام جبنه شيدر مبشورة
- 100 جرام جبنه موتزاريلا
- 50 جرام جبنه ريكفورد
- 50 جرام جبنه جوده مبشورة
- 100 جرام طماطم قطع
- 50 جرام زيتون
- (الديكور)
- صوص ابيض
خطوات التحضير
نقدم لك سيدتى طريقة تحضير وافل الجبنة اللذيذ لتقديمه كوجبة متكاملة على المائدة فى وجبة الإفطار ، جربيها وإستمتعى بالطعم .
طريقة تحضير وافل الجبن :
- للعمل العجينه فى الميكسر نضيف الدقيق والملح والسكر والبيكينج بودر وبيكربونات الصوديوم ونخفقهم مع بعض .
- فى بوله نخفق الاصفر بيض والزيت والزبدة واللبن ونخفقهم مع بعض ونضيفهم على العجينه .
- فى بوله بالمضرب الكهربائى نخفق الابيض بيض وملح ونخفقهم مع بعض لعمل مارينج .
- وعندما يتم عمل مارينج نضيف الخليط الاول على الخليط الثانى ونقلبه من تحت لفوق حتى يتجانس مع بعض ونتركه يرتاح نصف ساعه .
- فى بوله نخلط الجبنه الموتزاريلا والشيدر والجودة والريكفورد والطماطم والزيتون ونقلبهم مع بعض .
- فى ماكينه الوافل نضيف كبشه وافل ونضيف عليها الجبن ونقفلها حتى تستوى.
اقتراحات وافل الجبن :
نضيف عليها صوص أبيض وتقدم .
إضافة تعليق