طريقة عمل وافل الشيكولاتة بالكريمة والرمان

إليكى سيدتى  وجبة خفيفة و مميزة لكى و لأولادك  وافل الشيكولاتة بالكريمة والرمان  ذو المذاق اللذيذ الرائع

تحضير وافل الشيكولاتة بالكريمة والرمان

1. إنخلي المكونات الجافة (الطحين والبكينج بودر و الشيكولاتة البودرة و الملح و القرفة و السكر ) في وعاء و قلبي بملعقة خشبية  .
2. في وعاء عميق و بواسطة الخفاقة الكهربائية قومي بخفق البيض و الفانيليا و الحليب و الزيت على سرعة متوسطة حتى يختلط المقدار  .
3. أضيفي الدقيق بالتدريج للخليط السابق حتى تتكون عجينة سائلة  .
4. في صينية الوافل الساخنة و المدهونة بالزبد الخفيف إسكبي بملعقة كبيرة مقدار من الوافل و إتركيه دقيقتين حتى النضج  .
5. إستمري بالعمل حتى ينتهي المقدار  .
6. لعمل الصوص : ضعي الزبد و الشيكولاتة و كوب الحليب على النار الهادئة و يفضل على حمام مائي و قلبي بمضرب سلك يدوي حتى يصبح القوام سميكاً مخملياً غنياً بالحليب و الشوكولاتة ثم إتركيه ليبرد   .
7. بعد أن يبرد الوافل زيني بصوص الشوكولاتة ووردات الكريم شانتيه و حبات الرمان على الوجه   .