طريقه عمل البقسماط الدايت

المقادير

طريقه عمل البقسماط الدايت انهاردة بخص الاشخاص اللى بيعملوا دايت جيبلكم حاجة للفطار جميلة اوى (بقسماط دايت ) تقدرى تعملية فى البيت بكل سهولة اتمنى تجربوه وهيعجبكم :) مقادير الوصفة عدد 2 ونصف كوب من الدقيق. عدد 1 كوب ونصف من الماء. عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح. عدد 1 ملعقة صغيرة من السكر. عدد ملعقة صغيرة من الخميرة. عدد 4/1 كوب من الزيت النباتي. السمسم مغسول ومنشّف، الكمية حسب الرغبة. طريقة التحضير نقوم بدعك السكر مع الخميرة، حتى تذوب. نضيف إليه نصف كوب من الماء الدافئ، وتترك لتختمر. نقوم بوضع كل من خليط السكر مع الماء الدافئ، والزيت والملح، ونقوم بخلطهم بشكلٍ جيد. نضيف للخليط الدقيق بشكل تدريجي، ونخلط المقادير لتصبح عجينة متجانسة ومتماسكة، ومن ثم نتركها لتتضاعف العجينة. بعد ذلك، نشكلها ونبرمها على شكل أصابع، وشكليها حسب الرغبة. نرش البقسماط بالسمسم، ومن ثم نتركه ليتخمر مرة أخرى. نقوم بخبز البقسماط في الفرن بدرجة حرارة متوسطة، ليتحمصّ

خطوات التحضير