طريقه عمل الكوكيز من الشيف أيمن العطار

المقادير

• 1 كيلو دقيق
• 600 جرام زبده
• 3 بيضه
• 1 بيكنج بودر
• 1 فانيليا
• 250 جرام سكر بودره

خطوات التحضير

1. يتم ضرب الزبده مع السكر جيدا ثم نضيف البيض مع العجن جيدا بواسطه العجانه او على اليد .
2. ثم نضيف باقى المكونات .
3. ونشكلها باليد ونضعها فى صينيه وتدخل الفرن على درجه حراره 180 درجه لمدة من 15 الى 20 دقيقه فقط.
4. ثم تقدم .