فول بالخلطة لسحور شهي

المقادير

• فول مدمس
• بصلة مفرومة
• فلفل أخضر رومى مقطع
• عصير 2 ليمونة
• 1 ملعقة خل
• ملح فلفل أسود كمون شطة بودرة كزبرة ناشفة
• 5 فص ثوم
• زيت ويفضل زيت زيتون
• 2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
• 1 ملعقة صلصة بوريه
• 1 فلفل حامى حسب الرغبة

خطوات التحضير

1. فى الهون نضرب الثوم مع الفلفل الحامى مع ملعقة الخل .
2. فى وعاء على النار نضع زيت و الثوم والفلفل الحامى المدقوق فى الهون .
3. ونقلب لمدة دقيقة ثم نضع البصل المفروم ونقلب ثم نضع الفلفل الرومى  ثم الطماطم المقطعة وملعقة الطماطم مع التقليب حتى تبدأ تتسبك .
4. نضيف الفول المدمس ونهرسه مع الخلطة بشوكة و نتبل بعصير الليمون والملح والفلفل والكمون والكزبرة الناشفة .
5. ثم يقدم .