كريمة الفراولة الفرنسية

المقادير

• ١ بياض بيض
• كيس فانيليا
• ملعقة صغيرة سكر
• ٥٠٠ جرام فراولة

خطوات التحضير

1. يتم تقطيع الفراولة ووضعها في الخلاط الكهربائي، ثم تصفيتها من عصيرها .
2. في إناء يتم وضع بياض البيض واضافة القليل من الملح ثم الخلط حتى الحصول على مزيج أبيض، يتم خلط السكر والفانيليا وإضافتهم كما تضاف الفراولة .
3. يوضع الخليط في أكواب ثم يوضع في الفرن لمدة ٥ دقائق، ثم يوضع في الثلاجة ويقدم باردًا .