كنافة التشيز كيك

المقادير

• نصف كيلو كنافة
• 50 جرام سكر
• 150 جرام سمن سائح
•  (الحشو):
• نصف كيلو جبنة كريمى
• 150 جرام سكر بودر
• 1 عصير ليمون
• 1 بشر ليمون
• 50 جرام نشا
• 150 جرام زبادى
• 2 بيض
• 1 صفار بيض

خطوات التحضير

1.  فى بولة نضيف الكنافة وعليها سكر بودرة  ونضيف عليها السمن ونقلبهم مع بعض .
2. وفى صينية مدهونة سمن نضيف فيها الكنافة وندخلها  الفرن تستوى .
3. ى الميكسر نضع الجبنة الكريمى وسكروعصير ليمون وبشر ليمون ونشا وزبادى وبيض وصفار بيض ونخفقهم مع بعض .
4. وعندما تخرج الكنافة من الفرن نضع عليها الخليط السابق وندخلها الثلاجة تجمد .
5. وتقطع وترص فى طبق التقديم .
6. وتقدم .