كيك بميراندا التفاح .. طعم لذيذ جربيها

المقادير

• 3 كوب ونصف دقيق
• 1 كوب سمن
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب ميراندا تفاح
• 3 بيضة
• 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
• 1 معلقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
• سكر بودرة للتزيين

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة وتبطن بالدقيق.
2. يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه البيض والميراندا والسمن والفانيليا والسكر، ويضرب جيداً.
3. يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر، ويخلط جيداً ثم ينخل.
4. يصب خليط السوائل في بولة، ويضاف إليه خليط الدقيق بالتدريج، ويقلب بالمضرب السلك.
5. يستمر الضرب في اتجاه واحد حتى تتجانس.
6. يصب الخليط في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 35 دقيقة وحتى ينضج.
7. تخرج الكيكة من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
8. تقلب على صينية مسطحة، وتزين بالسكر البودرة.
9. تقطع، وتقدم مع الشاي أو العصير.