وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- نصف كيلو صدور دجاج فيليه مقطعة مكعبات
- 4 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات
- 170 جرام زبادى خالى الدسم
- كارى
- كركم
- زعفران او بودرة زعفران
- قرفة
- بهارات مشكلة
- رشة ملح وفلفل
- بصلة مقطعة حلقات
- 2 فص ثوم حلقات
خطوات التحضير
- نضع الدجاج فى طبق ونرش عليها كل التوابل .
- نسخن إناء تيفال بدون دهون وننزل عليها البصل والثوم يتشوحوا و ننزل الدجاج ونكمل تشويح .
- ننزل البطاطس المكعبات ونكمل تشويح وننزل بالزبادى ونقلب ونضع عليهم نصف كوب ماء واول ما يغلى نهدى النار ونغطى عليها حتى تستوى .
- يمكن نرش عليها قبل التقديم بقدونس او شبت ونقدمها.
إضافة تعليق