وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كيلو قشر لارنج مسلوق
- 1 ونصف كيلو سكر
- نصف كوب عصير قلب اللارنج
- 2 كوب ماء وقليل من القرفة
خطوات التحضير
- يغسل اللارنج ويكحت الزيت ثم يقطع القشر أربع قطع وينزع .
- يكحت القشر من الداخل .
- يقطع شرائح ويسلق ثم يصفى من ماء السلق ويغسل .
- ينقع لمدة ثلاثة أيام مع تغيير الماء من حين لآخر .
- يذاب السكر في الماء ثم يضاف الليمون واللارنج وعصير اللارنج ويكمل النضج على النار ويعبأ في برطمانات معقمة ويقفل جيداً .
إضافة تعليق