طريقة عمل مشروب السحلب الساخن

المقادير

  *يكفي 4 أشخاص*

• 4 كوب كبير لبن (960 ملل)
• 2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * بودرة سحلب 
• 4 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * سكر أبيض 
• للتزيين والتقديم :
• 4 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * جوز هند
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * قرفة
• مكسرات أو سمسم أو فول سوداني حسب الرغبة

   طريقة عمل مشروب الليمون الساخن  

خطوات التحضير

 

1. نحضر وعاء نضع فيه اللبن ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي
2. في وعاء اخر نضع  بودرة السحلب و السكر الأبيض ونقلبهم معًا حتى يختلطا
3. نضيف خليط السحلب والسكر إلى اللبن بعد غليانة ونخفض النار من متوسطة إلى هادئة ونقلب بسرعة بإستخدام ملعقة خشبية لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر والسحلب في اللبن ويسمك اللبن قليلًا
4. نحضر أكواب التقديم ، ثم نسكب مشروب السحلب الساخن ، ثم نزينه برش جوز الهند و القرفة ومن الممكن أيضًا إضافة مكسرات أو سمسم أو فول سوداني حسب الرغبة ومن الممكن الإستغناء عنها

 

• وصفة مشابهة :  مشروب السحلب بالشوكولا

  سر نجاح  مشروب السحلب الساخن :

• حتى لا يتكتل الحليب عند تحضير السحلب ، نقوم بخلط بودرة السحلب والسكر معّا قبل إضافته للبن وذلك بعد غليانه

    فائدة  مشروب السحلب الساخن :

• يعتبر السحلب من المشروبات الغنية للعظام والأسنان لأنه غني بالكالسيوم
• يساعد السحلب على تقوية المناعة
• يعتبر السحلب من أفضل مشروبات الشتاء لأنه يعطي طاقة للجسم وينشط الدورة الدموية
• يحتوي الكوب الواحد من السحلب (261 جرام) على 144 سعر حراري

  قديعجبك : 10 مشروبات ساخنة للشتاء