وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 120جرام جزر
- 100جرام لحم
- كأس من الأرز
- كأس ونصف ماء
- ملح " حسب الرغبة "
- فلفل " حسب الرغبة "
خطوات التحضير
- ننقع الأرز جيداً مع الماء لمدة نصف ساعة ثم نضيف له الملح .
- ثم نقلي اللحمة جيداً وتبهر ثم نضيف له الجزر المقطع .
- ثم نضيف الماء للقدر ونتركه ليغلي ثم نصفي الأرز من الماء ونضيفه للقدر
نتركه حتى يتشرب الأرز الناعم ثم نخفف النار على الأرز ونتركه على النار ربع ساعة ويقدم .
إضافة تعليق