طريقة عمل بطاطس الدوشيس

المقادير

• 4 حبات بطاطس
• 4 صفار البيض
• ملح
• فلفل اسود
• زبدة

خطوات التحضير

• قومي بسلق البطاطس فى الماء لمده 15 دقيقة.
• بعد السلق قومي بهرس البطاطس فى وعاء فراغ ثم ضيفي اليها التوابل وصفار البيض.
• احضري صينية وادهنيها بالزبدة ثم قومي بوضع معجون البطاطس فى قمع الحلويات ثم قومي بتشكيل البطاطس.
• ادخليها فى الفرن لمدة 10 دقيقة وتقدم.

فوائد البطاطس المسلوقة:

• إمداد الجسم بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين جـ الذي يُعزّز جهاز المناعة، وفيتامين ب6 الذي يساعد في إنتاج البروتين في الجسم.
• خفض ضغط الدم.
• مصدر للبوتاسيوم.
• الوقاية من الأمراض.

وصفة مشابهة : طريقة عمل مافن البطاطس بالجبن الشيدر