طريقة عمل بافلو وينجز

المقادير

• اجنحة دجاج
• 1/2 فلفل أسود
• زيت
• باربكيو صوص مدخن
• 1/2 ملعقة فلفل أسود
• ثوم مفروم بالخل
• ماء
• 2 ملعقة دقيق
• صوص حار
• 1/2 ملح
• 1/4 شطة



خطوات التحضير

• تخلط الصلصة الحارة مع بقية المكونات في إناء عميق وتتبل الأجنحة في هذا الخليط.

• وضع الأجنحة بالمقلاة وتقلب في جميع الإتجاهات لمدة 10 دقائق ثم ترفع حتى تمام النضج.

• في نفس الطاسه تضاف الصلصة وبقية المكونات وتقلب جيداً على نار متوسطة حتى يصبح الخليط سميك.

• ترفع الصلصة من على النار وتصب في إناء عميق ويضاف إليها أجنحة الدجاج مع التقليب حتى تغطى الأجنحة بصوص البافلو تماماً.

• تقدم الأجنحة مع البطاطس المحمرة والمايونيز أو حسب الرغبة