طريقة عمل شوربة كريمة المشروم والذرة

المقادير

• زيت
• 2 بصل مفروم
• 5 فصوص ثوم
• 400 جرام مشروم
• 1 ملعقة دقيق
• 3 كوب شوربة
• 1 كوب كريمة لباني
• 1/2 ذرة حلوة
• بقدونس مفروم

خطوات التحضير

• احضري وعاء فارغ على نار هادئة ثم قومي بوضع الزيت.
• اضيفي اليه البصل والثوم والمشروم وقومي بتشويحهم حتى الاصفرار.
• ثم اضيفي اليهم الدقيق ثم الشوبة واستمري فى التقليب.
• ثم قومي باضافة الكريمة والذرة و البقدونس واستمري فى التقليب حتى تغلي.
• تقدم مع المكرونة البشاميل و كرات دجاج البانية.

سر نجاح الشوربة:

• التقليب باستمرار للحصول على مكونات سائلة.
• التأكد من تحمير البصل،الثوم والمشروم.